#141 - Compraldaia: Nutrició Personalitzada i Teatre Solidari
Presentació de l'equip de Compraldaia a Aldaia Ràdio (89.4 FM) i introducció dels temes del dia.
David detalla l'inici de la temporada comercial, la pròxima assemblea d'ACODA i el concurs d'aparadorisme.
Lorena i Noelia expliquen l'adquisició del seu local propi a Aldaia i com s'han enfortit després de la Dana 2024, incorporant nous serveis.
Discussió sobre la bioimpedància, la diferència entre greix i massa muscular, i per què el pes no és l'únic factor a considerar.
Desmuntant la idea que l'aigua engreixa durant els àpats i l'anàlisi de l'efecte de les begudes amb gas en la digestió.
La importància de la titulació en nutrició, la salut digestiva i el paper de la microbiota intestinal en el benestar mental.
Explicació de la diferència entre probiòtics i prebiòtics, i la crítica a l'excés d'ultraprocessats per falta de temps per cuinar.
Debat sobre com el preu de l'alimentació saludable afecta les famílies i la validesa dels productes congelats de qualitat.
Anàlisi de la dieta vegana, la necessitat de suplementació i la defensa de l'ou com a proteïna d'alt valor biològic.
Crítica als productes 0% i consells per estructurar un plat saludable basat en vegetals i proteïna segons l'activitat física.
Es clarifica que els carbohidrats a la nit no engreixen per si mateixos i es parla de les precaucions amb el dejuni intermitent.
La importància de moure's i fer exercici de força per mantenir el metabolisme, i el vincle entre emocions i impulsos de menjar.
Conclusió de l'entrevista sobre nutrició destacant que la salut és un procés a llarg termini i no una restricció absoluta.
L'actriu presenta la seua obra al Teatre Flumen i recorda la seua col·laboració solidària amb Aldaia després de la Dana.
Espai creat i dirigit pels i les comerciants de la localitat que, amb el nom de COMPRALDAIA, ens acosten entrevistes, ofertes, activitats, participació... cada divendres, en Aldaia Ràdio.

